Mad‎ > ‎

Krydderier


Krydderi Ordbog

Dansk Navn Engelsk navn Billed 1
 Allehånde  Allspice
 Basilikum  Basil
Bukkehorn  Fenugreek 
 Cayennepeber Cayennepeber  
 Citron græs Lemongrass 
Dild Dill    
 Dild, Frø Dill Seed 
 Enebær Juniper Berries 
 Estragon Tarragon
Fennikelfrø Fennel Seeds 
Granatæble frø   Pomegrante Seeds
Gurkemeje  Tumeric 
 Hvidløgs pulver Garlic powder 
Ingefærd Ginger 
 Jomfru i det Grønne
Nigellafrø 
Nigella seeds 
Kanel Cinnamon  
 KardemommeCardamom 
 Karryblade Curry leaves 
 Kommen Careway 
Koriander blade  Coriander Leaves
Korianderfrø  Coriander Seed
 Lakridsrod  Liquorice root
 Lauerbær blade Bay leaf 
 Lime blade Lime leef 
 Løg pulver Onion Powder
 Mango Pulver  Amchoer Pouder 
Merian  Marjoram 
 Muskat blomme Nutmeg Husk, Mace 
 Muskat nød Nutmeg 
 Mynte  
 Nelliker Cloves 
Oregano      Oregano
 Paprika Paprika 
Peber, Grøn  Green pebercorns
 Peber, Hvid White pebercorns 
 Peber, Sort Black pebercorns 
Piri Piri  Piri Piri 
 Purløg  
 Rosen Peber  
Rosmarin   Rosmary
 Safron Saffron 
Selleri Frø  Celery seeds 
 Sennepsfrø Brun Brown Mustards seeds - Black mustard seeds 
 Sennepsfrø Gul Yellow mustard seeds 
Sort Kardemomme  Black Cardamom 
Spids kommen   Cumin
Stjerne anis  Star anise 
 Szechuan Peber  Szechuan Peber 
 Timian     Thyme 
Vanilje  Vanilla 


Undersider (1): Blandinger
Comments