Kaffe‎ > ‎Bryg metoder‎ > ‎

Clever

Clever - Brewt - Abrid

Metode 1
Find din Clever / Abrid / Brewt frem

Sæt et filter i. Her har jeg brugt et guldfilter, men du kan selvfølgelig
 også bruge papirs filtre

Forvarm Cleveren ved at fylde den op med kogende vand.
Hæld det ud igen når du har kværnet kaffen

Jeg bruger 22g kaffe her. et godt udgangspunkt er altid 60g pr. liter 
vand. Dvs. der skal bruges 360ml vand her

Jeg kværner kaffen til ca. samme grad som jeg bruger til filter kaffe
men du kan jo altid selv justere det efter smag.

Hæld 360 ml vand i (hvis du har brugt 22g kaffe) sæt låg på og start 
timeren. Vandet skal være mellem 90 og 96 grader

Efter 1,30 min skal du røre et par gange så alt kaffen bliver blandet
med vandet. Sæt låg på igen

Efter 4 min røre du en sidste gang

Sæt den op på toppen af et glas og lad kaffen løbe ned.

Nyd din frisk bryggede kaffe 

Youtube video


Hvordan brygger man på clever, Hvordan brygger  man på abrid, hvordan brygger man på brewt, clever opskrift, abrid opskrift, brewt opskrift.

Comments